Les travaux en Janvier
L'embellissement :
Les Travaux :
Labourez les espaces destinnés à la création ou à la réfection des gazons.
Préparez les mélanges terreux destinnés aux rempotages et autres travaux horticoles.
Entretenez et réparez les outils et matériel horticoles.
Fleurs, Bulbes, Plantes vivaces, Chrysanthèmes :
Sous Serre :
Maintenez une température minimum de 7° / 8°.
Réduisez les pertes calorifique en déroulant des paillassons pour la nuit sur les vitrages.
Aérez les châssis ouvrant uniquement par ventilation sur une très courte période à midi.
N'arrosez que le stris nécessaire sans mouiller les parties aériennes des végétaux.
Semez sur tablettes chauffantes garantissant une température constante de 18° / 20° les Bégonias Gracilis, Semperflorens, Hybrides F1, Tubéreux, Oeillets annuels...
Rentrez et placez à l'endroit le plus chaud de la serre pour forcer la floraison les Jacinthes, Tulipes, Narcisses et oignons à floraisons printanière mis en végétation en automne et conservés enfouis dans la terre.
Sous Chassis :
Les semis sont conditionnéees par la possession de coffres à chassis chauffés de préférence par la réalisation de couche de fumier ou par enfouissement de résistance électriques permetant d'assurer plus régulièrement une température constante comprise entre 15 et 20 degrés.
Il sera nécessaire de réduire les pertes calorifique en isolant en couvrant les chassis, la nuit, à l'aide de paillassons.
Lorsque les arrosages sont nécessaires, utilisez une eau montée à une température presque identtique à celle de la couche pour éviter les chocs thermiques.
Aérez vers midi en soulevant les chassis côté opposé au vent dominant lorsque la température extérieure n'est pas trop négative.
Semez : Oeillet annuel, Oeillet de Chine...
Pleine Terre : Plantez lorsque les conditions le permettent : Anémone, Myosotis, Pâquerette, Giroflée, Pensée, Renoncule...
Gazons :
Labourez les espaces destinnés à la création ou à la réfection des gazons.
Arbres, Arbustes et Rosiers :
Arbres / Arbustes : Bêchez les massifs arbustifs en préservant les racines.
Elaguez et équilibrez les arbres.
Continuez les plantations des espèces à feuillage caduque.
Rosiers :
Labourez les espaces destinnés aux futures plantations.
Continuez les plantations en dehors des périodes de gelées.
Verger, petits fruits :
Labourez, Bêchez et plantez.
Taillez les espèces à pépins.
Démarrez les traitements biologiques préventifs d'hiver pour les espèces avérées sensibles aux maladies.
Prélevez et enjaugez au pied d'un mur exposé au nord les rameaux destinnés à fournir des greffons.
Le Potager :
Les cultures préconisées ce mois ci sont conditionnéees par la possession de coffres à chassis chauffés de préférence par la réalisation de couche de fumier ou par enfouissement de résistance électriques permetant d'assurer plus régulièrement une température constante comprise entre 15 et 20 degrés.
Il sera nécessaire de réduire les pertes calorifique en isolant en couvrant les chassis, la nuit, à l'aide de paillassons.
Lorsque les arrosages sont nécessaires, utilisez une eau montée à une température presque identtique à celle de la couche pour éviter les chocs thermiques.
Aérez vers midi en soulevant les chassis côté opposé au vent dominant lorsque la température extérieure n'est pas trop négative.
AIL : Plantez en pleine terre légère et perméable pour une récolte en juillet.
ASPERGE : Forcez les plantation de pleine terre.
CAROTTE : Semez sur couche pour une récolte en mars / avril les variétés courte et demi-longue à forcer.
CERFEUIL : Semez sur couche pour une récolte en février.
CHICOREE Sauvage Amère (Barbe de Capucin) : Arrachez les plants et coupez les feuilles à 1 cm au dessus du colet.
Plantez les racines dans du sable, de la tourbe humidifié ou du terreau, en cave obscurcie pour une récolte en février.
Ce manque de lumière provoquera une pousse de feuilles blanches.
Chou-Fleurs : 1 : Semez et repiquez sur couche pour plantation sur côtière ou vieille couche en mars / avril pour une récolte en juin.
Variétés : Nain extra hatif Boule de neige, Avalanche, Nain d'Erfurt...
2 : Plantez sur couche de 18° à 20° les plants issus des semis de septembre pour une récolte en mai.
CRESSON ALENOIS : Semez sur couche ou sous châssis pour une récolte en février.
LAITUE Pommée de printemps et ROMAINE : 1 : Semez sur couche puis repiquez dans les mêmes conditions pour une récolte en mars / avril.
2 : Repiquez sur couche les plants issus des semis de décembre.
3 : Plantez sur couche sous châssis cloche ou tunnel les plants abrités à froid sous cloche continue en octobre pour une récolte en février / mars.
MELON : Semez sur couche chaude de 20° à 25° en plaçant 3 / 4 graines par godets de 8 cm de diamètres.
Dès la levée, sélectionnez le meilleur plant.
Plantez sur couche chaude en mars pour une récolte en mai / juin.
PISSENLIT : Recouvrez de 10 cm de terre les plants cultivés en extérieur pour faire blanchir les feuilles.
POIREAU : 1 : Semez sur couche pour une récolte en avril / mai.
2 : Semez toutes variétés sur couche de 20° pour mise en place en mars / avril sur côtière ou vielle couche pour une récolte de mai à juillet .
RADIS : Semez les variétés hâtives pour chassis à la volée parmis les laitues, carottes... puis recouvrez d'une mince couche de terreau suivi d'un très léger damage pour une récolte en février.
Variétés : Monstrueux d'Elboeuf, Malabare...
ROMAINE : 1 : Semez sur couche puis repiquez dans les mêmes conditions pour une récolte en mars / avril.
2 : Repiquez sur couche les plants issus des semis de décembre.
3 : Plantez sur couche sous châssis cloche ou tunnel les plants abrités à froid sous cloche continue en octobre pour une récolte en février / mars.
WITLOOF ( Chicorée, Endive) : Forcez les racines pour une récolte en février.